Servings: 8 personnes
Calories: 320kcal
Cost: 15
Equipment
- Bol de mélange
- Batteur électrique ou mixeur
- Spatule
- Moule à tarte
Ingrédients
- 1 croûte croûte à tarte en chapelure de biscuits graham 9 pouces
- 8 oz fromage à la crème ramolli
- 14 oz lait concentré sucré
- 3/4 tasse jus de citron concentré décongelé
- 1 cuillère à café zeste de citron
- 8 oz crème fouettée décongelée
- au goût tranches de citron et zeste supplémentaire pour la garniture (optionnel)
Instructions
- Dans un grand bol, battez le fromage à la crème ramolli jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux.
- Ajoutez progressivement le lait concentré sucré, en battant jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse.
- Incorporez le jus de citron concentré décongelé et le zeste de citron, puis mélangez bien.
- Ajoutez délicatement la crème fouettée, en mélangeant doucement jusqu'à obtenir une texture légère et aérienne.
- Versez le mélange dans la croûte en chapelure de biscuits graham, en le nivelant soigneusement.
- Placez la tarte au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
- Garnissez la tarte de tranches de citron et de zeste supplémentaire avant de servir.
Notes
Pour une tarte encore plus rafraîchissante, ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille à votre mélange.
Le citron est riche en vitamine C et ajoute une touche de fraîcheur.
Conservez la tarte au réfrigérateur couvert d'un film plastique. Elle se conserve jusqu'à 5 jours ou peut être congelée, mais la texture peut légèrement changer après décongélation.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 42g | Protéines: 4g | Fat: 15g | Lipides saturés: 9g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fibre: 1g | Sucre: 30g | Vitamine A: 400IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 80mg | Fer: 0.5mg
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