Ingrédients
Equipment
Method
- Dans un mixeur, mettez l'oignon, la farine d'avoine, l'huile d'olive, les œufs, le lait, et le sel. Mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez la levure chimique et mixez pendant 10 secondes supplémentaires.
- Pelez et hachez finement l'oignon, puis faites-le revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez les crevettes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Versez la sauce prête à l'emploi et mélangez bien avec le mélange de crevettes.
- Incorporez le fromage blanc et assaisonnez selon votre goût.
- Versez la pâte dans un moule à tarte beurré.
- Disposez le mélange de crevettes sur la pâte.
- Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien cuite.
Notes
Pour une tarte encore plus gourmande, ajoutez un peu de fromage râpé sur le dessus avant d'enfourner.
N'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du persil ou du basilic au mélange de crevettes pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Cette tarte se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours ou au congélateur pendant jusqu'à 3 mois.