Servings: 4 personnes
Calories: 450kcal
Cost: 15
Equipment
- Moule à charnière de 20 cm
- Poêle
- Cuillère en bois
- Planche à découper
Ingrédients
- 500 g bœuf haché
- 450 g haricots réfrigérés
- 1 sachet assaisonnement pour tacos
- 1/2 tasse eau
- 6 tortillas tortillas de 8 pouces
- 2 tasses fromage râpé mexicain
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C (350°F) et enduisez un moule à charnière de spray antiadhésif.
- Faites revenir le bœuf haché dans une grande poêle, égouttez-le une fois cuit et remettez-le dans la poêle.
- Ajoutez les haricots réfrigérés, l'assaisonnement pour tacos, et l'eau, puis mélangez et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Disposez une tortilla au fond du moule, ajoutez une couche de mélange de bœuf et une pincée de fromage, puis répétez jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une tortilla.
- Couvrez avec le fromage restant et enfournez pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Laissez refroidir la tarte pendant 5 minutes avant de la découper et servez-la avec vos garnitures préférées.
Notes
Pour une tarte encore plus gourmande, ajoutez des tranches d'avocat et des dés de poivrons rouges entre les couches.
Utilisez du fromage râpé frais pour une texture optimale.
N'hésitez pas à expérimenter avec différentes garnitures pour varier les plaisirs et à conserver la tarte au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Vous pouvez également congeler les portions individuelles jusqu'à 3 mois.
Nutrition
Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 25g | Fat: 25g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 700mg | Potassium: 500mg | Fibre: 8g | Sucre: 2g | Vitamine A: 10IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 20mg | Fer: 15mg
Tried this recipe?Let us know how it was!