Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Cost: 10
Equipment
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Bol pour mélanger
- Couteau et planche à découper
- Four
Ingrédients
- 4 tranches pain de campagne
- 200 g jambon
- 150 g fromage type fromage à burger ou comté
- 2 cuillères à soupe beurre
- 1 cuillère à café moutarde facultatif
- au goût sel
- au goût poivre
- quelques feuilles salade pour la garniture
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez le beurre sur chaque tranche de pain de campagne.
- Ajoutez une fine couche de moutarde sur le beurre (facultatif).
- Disposez les tranches de jambon généreusement sur le pain.
- Coupez le fromage en tranches fines et placez-les sur le jambon.
- Ajoutez une pincée de sel et de poivre.
- Enfournez les tartines sur une plaque de cuisson pendant environ 10 minutes.
- Garnissez les tartines de quelques feuilles de salade et servez chaud.
Notes
Pour une touche supplémentaire, ajoutez une fine couche de confit d'oignon sur le fromage avant d'enfourner.
Ces tartines se consomment de préférence chaudes. Si vous avez des restes, conservez-les dans un conteneur hermétique au réfrigérateur et réchauffez-les au four.
Expérimentez avec différents types de fromage pour varier les saveurs et ajoutez des herbes fraîches comme de la ciboulette pour une touche de fraîcheur.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 20g | Fat: 18g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 60mg | Sodium: 800mg | Potassium: 250mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 200mg | Fer: 1.5mg
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