Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez un moule à cake de papier sulfurisé.
- Égouttez le thon et émiettez-le dans un grand saladier.
- Ajoutez les œufs battus, la crème fraîche, la moutarde, l’échalote hachée et le jus de citron.
- Salez, poivrez, ajoutez la ciboulette ciselée et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
- Versez le tout dans le moule, lissez la surface.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la terrine soit dorée et ferme.
- Laissez refroidir complètement avant de démouler.
- Servez bien frais, accompagné d’une salade verte ou de crudités.
Notes
Cette terrine de thon légère et savoureuse est parfaite pour les repas rapides, les pique-niques ou les buffets. Facile à préparer, elle est aussi idéale pour impressionner vos invités sans effort.