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Tortellini Crémeux Mijoteuse

Tortellini Crémeux : Réconfort Époustouflant

Découvrez comment préparer ces Tortellini Crémeux à la Mijoteuse, un plat réconfortant, facile et savoureux, idéal pour régaler toute la famille sans effort.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 3 heures 30 minutes
Temps total 3 heures 40 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 550
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g tortellinis frais ou congelés
  • 1 oignon, haché
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 3 tasses bouillon de légumes ou de poulet
  • 1 tasse crème épaisse
  • 1 tasse fromage à la crème
  • 1 tasse parmesan râpé
  • 2 tasses épinards frais ou surgelés
  • 1 cuillère à café herbes italiennes

Equipment

  • Mijoteuse
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Cuillère en bois
  • Râpe à fromage

Method
 

  1. Dans la mijoteuse, ajoutez les tortellinis, l’oignon, l’ail, le bouillon, les herbes italiennes, le sel et le poivre. Mélangez bien.
  2. Couvrez et laissez cuire à faible intensité pendant 3 à 4 heures, jusqu’à ce que les tortellinis soient tendres.
  3. Ajoutez la crème épaisse, le fromage à la crème et le parmesan. Mélangez jusqu’à obtenir une sauce homogène.
  4. Incorporez les épinards et laissez cuire encore 10-15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
  5. Servez chaud, garni de persil frais.

Notes

Un plat parfait pour les soirées d'hiver, apportant confort et chaleur autour de la table.