Servings: 8 personnes
Calories: 320kcal
Equipment
- Bol de mélange
- Spatule
- Plat allant au four
- Four
Ingrédients
- 1 tasse crevettes cuites, décortiquées et hachées
- 1 tasse chair de crabe, en flocons
- 1 tasse épinards frais, hachés ou 1/2 tasse d’épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 1 tasse fromage à la crème, ramolli
- 1/2 tasse crème sure
- 1/2 tasse mayonnaise
- 1/2 tasse parmesan râpé
- 2 gousses ail, émincées
- 1/4 c. à thé flocons de piment rouge facultatif
- q.s. Sel et poivre
- 1/4 tasse oignons verts, hachés pour la garniture
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, la crème sure, la mayonnaise et le parmesan jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez les épinards hachés, les crevettes, la chair de crabe, l’ail, les flocons de piment rouge (si utilisés), le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Transférez le mélange dans un plat allant au four et étalez-le uniformément.
- Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la trempette soit chaude et légèrement dorée sur les bords.
- Retirez du four, laissez refroidir légèrement, puis garnissez d’oignons verts hachés.
- Servez chaud avec des chips de tortilla ou des tranches de baguette.
Notes
Une trempette parfaite pour impressionner vos invités lors de fêtes ou réunions informelles. La touche crémeuse rehausse les saveurs des fruits de mer, rendant ce plat inoubliable.
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 18g | Fat: 26g | Lipides saturés: 12g | Choléstérol: 90mg | Sodium: 450mg | Potassium: 400mg | Fibre: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 1200IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 150mg | Fer: 2mg
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