Ingrédients
Equipment
Method
- Faites cuire les œufs durs pendant 10 minutes dans l’eau bouillante. Écalez-les et coupez-les en petits dés.
- Épluchez et dénoyautez les avocats, puis écrasez-les avec une fourchette. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’ils noircissent. Salez et poivrez légèrement.
- Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol.
- Coupez les tomates en petits dés après les avoir épépinées.
- Première couche - avocat : Répartissez l’écrasé d’avocat dans le fond de chaque verrine.
- Deuxième couche - thon : Mélangez le thon avec une cuillère de fromage frais et un peu de moutarde si vous en utilisez. Salez, poivrez et déposez ce mélange par-dessus l’avocat.
- Troisième couche - tomates : Ajoutez une couche de dés de tomate par-dessus le thon.
- Quatrième couche - œufs durs : Terminez par les œufs durs en dés.
- Ajoutez une petite touche de fromage frais sur le dessus pour une finition gourmande.
- Décorez avec quelques brins de ciboulette ou de persil frais finement ciselés.
Notes
Ces verrines sont parfaites pour impressionner vos invités avec une présentation élégante et un goût délicieux. Prêtes en moins de 20 minutes, elles sont idéales pour toutes les occasions.