Servings: 4 personnes
Calories: 375kcal
Cost: 15 $
Equipment
- Grande poêle antiadhésive
- Spatule
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Grill
Ingrédients
- 4 grandes tortillas de blé
- 300 g blanc de poulet coupé en dés
- 150 g fromage râpé (mozzarella, cheddar ou un mélange)
- 2 gousses ail émincées
- 1 oignon émincé
- 2 c. à soupe beurre
- 100 ml crème liquide ou de lait pour une version plus légère
- 1 c. à soupe huile d'olive
- q.s. sel
- q.s. poivre
- q.s. persil frais pour garnir (facultatif)
Instructions
- Dans une poêle bien chaude, versez l'huile d'olive et faites revenir le poulet avec l'oignon et l'ail pendant 6 à 7 minutes.
- Ajoutez le beurre, puis incorporez la crème liquide et laissez mijoter à feu doux pendant 3 minutes.
- Placez une portion de poulet crémeux au centre de chaque tortilla et parsemez de fromage râpé.
- Roulez les wraps fermement et faites-les griller dans une poêle ou un grill jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Nutrition
Calories: 375kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 25g | Fat: 22g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 600mg | Potassium: 500mg | Fibre: 2g | Sucre: 1g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 200mg | Fer: 2mg
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