Ingrédients
Equipment
Method
- Dans une poêle chaude, versez l'huile d'olive et faites revenir les lamelles de poulet pendant 6 à 8 minutes.
- Ajoutez l'ail et l'oignon émincés et laissez mijoter pendant 2 minutes.
- Étalez le fromage frais sur chaque tortilla, ajoutez le poulet parfumé et le fromage râpé, puis roulez les tortillas.
- Faites chauffer une poêle sans matière grasse et placez-y les wraps, en les cuisant 2 minutes de chaque côté jusqu'à dorure.
- Servez chaud, garni de persil frais ou de ciboulette si désiré.
Notes
Pour une touche spéciale, ajoutez une pincée de paprika fumé lors de la cuisson de l'oignon.
Si vous avez des restes, emballez chaque wrap dans du film alimentaire et conservez-les au réfrigérateur, mais consommez-les dans les 24 heures.
Évitez de congeler les wraps pour maintenir leur texture croustillante. Pour plus de croquant, badigeonnez légèrement les tortillas d'huile d'olive avant de les griller. Bon appétit !