Ingrédients
Equipment
Method
- Dans une grande poêle bien chaude, versez l'huile d'olive, ajoutez les oignons et l'ail, et faites revenir pendant 2 minutes.
- Ajoutez les lanières de poulet, assaisonnez avec le sel et le poivre, et laissez cuire pendant 6 à 7 minutes en remuant.
- Incorporez hors du feu le fromage frais et la moitié du fromage râpé dans le poulet chaud.
- Placez une portion de garniture au centre de chaque tortilla, saupoudrez avec le reste de fromage râpé, puis repliez les wraps.
- Faites dorer les wraps environ 2 minutes de chaque côté dans une poêle chaude jusqu'à ce que les tortillas soient croustillantes.
Notes
Pour un wrap encore plus fondant, pensez à couvrir la poêle pendant la cuisson finale. Vous pouvez remplacer le poulet par du bœuf haché, du tofu, ou des légumes grillés pour une version végétarienne. Si vous avez des restes, conservez chaque wrap dans du film alimentaire au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Ils peuvent également être congelés jusqu'à 3 mois. N'hésitez pas à personnaliser vos wraps avec des épices ou des herbes selon vos goûts !