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Wraps Poulet Fromage

Wraps Poulet Fromage

Découvrez une recette savoureuse de Wraps Poulet Fromage ultra rapide et gourmande idéale pour un dîner improvisé ou un brunch entre amis avec du poulet tendre et du fromage fondu.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 400
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 4 grandes tortillas de blé
  • 300 g blanc de poulet coupé en dés
  • 150 g fromage râpé (mozzarella ou cheddar, ou un mélange)
  • 2 gousses ail émincées
  • 1 un oignon émincé finement
  • 2 cuil. à soupe beurre
  • 100 ml crème liquide
  • 1 cuil. à soupe huile d'olive
  • q.s. sel
  • q.s. poivre
  • q.s. persil frais pour garnir (facultatif)

Equipment

  • Poêle antiadhésive
  • Spatule
  • Couteau et planche à découper
  • Saladier pour mélanger les ingrédients
  • Un récipient hermétique pour conserver les restes

Method
 

  1. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez le poulet, l'oignon et l'ail, puis faites revenir pendant 6 à 7 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré.
  2. Ajoutez le beurre, puis la crème liquide et mélangez bien. Laissez mijoter pendant 3 minutes.
  3. Placez une portion de poulet crémeux au centre de chaque tortilla et saupoudrez de fromage râpé avant de rouler les wraps.
  4. Grillez les wraps dans une poêle jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la tortilla soit dorée.

Notes

Pour une saveur supplémentaire, ajoutez une pincée de paprika fumé à la sauce crémeuse.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours et réchauffez à la poêle pour garder la texture croustillante.
N'hésitez pas à personnaliser la recette selon vos goûts ou à ajouter des légumes pour une version plus saine! Bon appétit!