Ingrédients
Equipment
Method
- Faites chauffer une poêle avec deux cuillères d'huile d'olive et ajoutez l'oignon. Laissez dorer légèrement pendant 2 minutes.
- Ajoutez les gousses d'ail hachées et laissez libérer leur arôme.
- Incorporez les lamelles de poulet, salez, et poivrez. Laissez cuire 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez la crème fraîche et la moitié du fromage râpé dans la poêle, mélangez doucement.
- Disposez une tortilla sur une surface propre, ajoutez la préparation au poulet et le fromage restant. Roulez fermement le wrap.
- Chauffez chaque wrap dans une poêle ou au four quelques minutes, en les retournant pour les rendre croustillants.
- Servez chaud, garni de persil frais si désiré.
Notes
Pour un goût plus prononcé, essayez un mélange de fromages différents. Ajoutez un filet de jus de citron sur le poulet pour rehausser les saveurs. Évitez de trop charger les wraps pour éviter qu'ils ne se déchirent. Pour une conservation optimale, conservez les ingrédients séparément et assemblez les wraps juste avant de servir pour maximiser la fraîcheur.