Ingrédients
Equipment
Method
- Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive, ajoutez le poulet, l'oignon et l'ail, et faites revenir pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré. Assaisonnez avec sel, poivre et paprika.
- Disposez les tortillas sur un plan de travail et réservez le poulet cuit, ajoutez de la crème fraîche ou de la mayonnaise, puis parsemez de fromage râpé.
- Formez des wraps en repliant les tortillas et faites-les griller dans une poêle ou une presse à panini pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Notes
Pour un goût encore plus savoureux, ajoutez une tranche de jambon cru ou de chorizo avant de rouler vos wraps. Évitez de congeler ces wraps, car la texture du fromage pourrait se détériorer après décongélation. Si vous avez des restes, conservez-les au réfrigérateur et réchauffez-les avant de servir pour en garder la texture croustillante.