Ingrédients
Equipment
Method
- Faites chauffer votre huile d'olive dans une grande poêle. Ajoutez les lanières de poulet avec l'oignon émincé et l'ail. Laissez cuire pendant 6 à 7 minutes en remuant.
- Salez et poivrez généreusement.
- Ajoutez le fromage frais dans la poêle et mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
- Incorporez le fromage râpé et laissez-le fondre doucement.
- Répartissez le mélange sur chaque tortilla, roulez-les fermement, puis faites-les dorer quelques minutes à la poêle des deux côtés.
Notes
N'hésitez pas à personnaliser vos wraps avec des légumes ou des épices selon vos goûts.
Pour un fini croustillant, badigeonnez légèrement les wraps avec du beurre fondu avant de les faire dorer.
Conservez les wraps restants dans du papier aluminium ou dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour une consommation ultérieure. Ils peuvent être congelés jusqu'à un mois.