Ingrédients
Equipment
Method
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle.
- Ajoutez les morceaux de poulet, l’ail émincé et l’oignon finement coupé. Faites cuire pendant 6 à 7 minutes jusqu’à ce que le poulet soit doré et bien cuit. Salez et poivrez.
- Ajoutez le fromage frais dans la poêle avec le poulet. Mélangez bien.
- Incorporez le fromage râpé petit à petit tout en remuant doucement.
- Répartissez la garniture sur chaque tortilla et roulez-les fermement.
- Faites dorer les wraps dans une poêle chaude des deux côtés jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
Notes
Utilisez des tortillas fraîches pour un meilleur résultat. Surveillez bien la cuisson des wraps pour ne pas les brûler. N’hésitez pas à ajuster les épices selon vos préférences. Pour plus de croustillant, faites-les cuire dans une poêle bien chaude et retournez-les régulièrement.