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Wraps Poulet Fromage Fondant

Wraps Poulet Fromage Fondant

Découvrez la recette des Wraps Poulet Fromage Fondant, parfaits pour un repas rapide et gourmand. Faciles à préparer, ils raviront vos papilles avec leur garniture fondante et croustillante. Idéal pour impressionner vos amis ou savourer en famille.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps de repos 2 minutes
Temps total 27 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 375
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 2 unités tortillas de blé
  • 250 g blanc de poulet coupé en lamelles
  • 2 gousses ail émincées
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 1 unité oignon émincé
  • 100 g fromage râpé mozzarella et cheddar de préférence
  • 50 g fromage frais type cream cheese
  • q.s. sel
  • q.s. poivre
  • 1 c. à café paprika doux

Equipment

  • Poêle antiadhésive
  • Spatule
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Presse à panini (facultatif)

Method
 

  1. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez l'oignon et l'ail, et dorez pendant 2 minutes.
  2. Ajoutez le poulet, assaisonnez avec le sel, le poivre et le paprika, et faites cuire 6 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Incorporez le fromage frais et la moitié du fromage râpé dans la poêle, mélangez doucement.
  4. Chauffez légèrement les tortillas, répartissez le mélange au poulet et parsemez du reste du fromage.
  5. Roulez les wraps fermement et faites-les griller dans une poêle ou presse à panini jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Notes

Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par du tofu grillé. Ajoutez une fine couche de sauce barbecue ou de mayonnaise pour une touche gourmande. Ces wraps se conservent au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Ne les congelez pas pour éviter que les tortillas ne deviennent molles. Pensez à préchauffer les tortillas pour une meilleure souplesse lors du montage.