Ingrédients
Equipment
Method
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuire les lamelles de poulet pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète, la sauce soja, le miel, le jus de citron vert, la sriracha et l'eau chaude jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Réchauffer légèrement les tortillas au micro-ondes ou à la poêle.
- Garnir chaque wrap avec le poulet, la carotte, le concombre, le poivron, le chou et la sauce cacahuète, puis ajouter la coriandre et les cacahuètes concassées.
- Rouler fermement les wraps et servir.
Notes
Pour une touche supplémentaire, ajoutez une fine couche de fromage frais sur vos tortillas avant de les garnir. Cette recette est parfaite pour un brunch entre amis ou pour un déjeuner rapide. Gardez la sauce à part lors de la conservation pour maintenir la croquant des légumes. Vous pouvez également personnaliser la recette avec d'autres légumes selon vos goûts.