Wraps Thaï Savoureux

Découvrez la recette des Wraps Thaï Savoureux, un plat rapide et équilibré aux saveurs exotiques. Parfait pour un repas léger ou un dîner original.

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Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 7

Temps total: 17

Servings: personnes

Calories: 350kcal

Cost: 10 dollars

Equipment

Poêle antiadhésive
Couteau bien aiguisé
Planche à découper
Bol pour les légumes
Pinceau pour étaler la sauce

Ingrédients

2 grandes tortillas de blé ou wraps
2 blancs de poulet coupés en lamelles
1 c.s huile d'olive
1 carotte finement râpée
1/2 concombre coupé en fines lanières
q.s. menthe quelques feuilles
q.s. coriandre quelques feuilles
1 poignée de germes de soja
4 c.s sauce cacahuète ou maison
1/2 citron vert jus

Instructions

Dans une poêle bien chaude, versez l’huile d’olive et faites revenir les lamelles de poulet pendant 5 à 7 minutes, assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron vert.
Pendant que le poulet cuit, râpez la carotte et découpez le concombre en fines lanières, rincez les germes de soja et séchez-les.
Placez une tortilla sur une surface plane, étalez une cuillère de sauce cacahuète au centre, ajoutez poulet, légumes, menthe et coriandre, puis enroulez fermement.

Notes

Pour une version sans gluten, utilisez des tortillas de riz. Vous pouvez remplacer le poulet par du tofu grillé pour une option végétarienne. Pour une touche supplémentaire, ajoutez des nouilles de riz cuites. Conservez les wraps au réfrigérateur dans du film alimentaire, mais consommez-les rapidement pour profiter de la fraîcheur des légumes. Utilisez des herbes fraîches pour un goût encore meilleur et une présentation colorée.

Nutrition

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