Snickers Géant Maison : La Gourmandise à Partager
Vous adorez les Snickers ? Imaginez un Snickers géant fait maison, prêt à ravir vos papilles et celles de vos proches. Ce dessert irrésistible est idéal pour une pause gourmande ou pour impressionner vos invités lors d’un goûter. Allez, enfilez votre tablier, on se lance ensemble dans cette aventure chocolatée ! 🍫
Une Petite Histoire du Snickers Géant Maison
Je dois vous avouer que cette recette a vu le jour par pur hasard. Un jour, en cherchant quoi faire avec des restes de biscuits et de chocolat, l’idée m’est venue de recréer ce célèbre chocolat en version XXL. Quelle surprise de voir mes enfants et amis se régaler ! Depuis, ce Snickers géant est devenu un incontournable de nos goûters familiaux.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
- Facile à réaliser, même pour les débutants.
- Un mélange irrésistible de chocolat, caramel et cacahuètes.
- Parfait pour partager et épater vos convives.
- Personnalisable selon vos envies : ajoutez une touche de fleur de sel ou des éclats de noisettes.
Les Occasions Parfaites pour Préparer Ce Snickers Géant Maison
- Un goûter d’anniversaire pour épater les enfants (et les adultes !).
- Un dessert gourmand pour un dîner entre amis.
- Un cadeau fait maison pour les fêtes.
- Une pause sucrée pour se récompenser après une longue journée.
Ingrédients pour Votre Snickers Géant Maison
- 200 g de chocolat au lait
- 100 g de chocolat noir
- 150 g de caramel maison ou du commerce
- 200 g de cacahuètes grillées salées
- 150 g de biscuits type sablés
- 100 g de beurre
Instructions pour Réaliser Votre Snickers Géant Maison
- Préparez le fond : Écrasez les biscuits en miettes et mélangez-les avec le beurre fondu. Pressez ce mélange au fond d’un moule à cake tapissé de papier sulfurisé. Réfrigérez pendant 30 minutes.
- Ajoutez les cacahuètes : Dans un bol, mélangez les cacahuètes grillées avec le caramel. Étalez ce mélange sur la croûte de biscuits. Remettez au réfrigérateur pendant 30 minutes supplémentaires.
- Chocolat au lait : Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie. Versez une couche sur les cacahuètes et le caramel, en lissant bien. Remettez au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit pris.
- Chocolat noir : Faites fondre le chocolat noir et versez-le sur la couche de chocolat au lait. Étalez uniformément et lissez la surface.
- Refroidir : Laissez refroidir le tout au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce que le chocolat soit bien durci.
- Démouler et servir : Retirez délicatement du moule, découpez en généreuses portions et savourez !
Astuce du Chef
Pour un rendu encore plus gourmand, ajoutez une pincée de fleur de sel sur le caramel avant d’étaler les cacahuètes. Cela rehausse les saveurs et donne une touche sophistiquée à votre Snickers géant.
L’Info en Plus
Le Snickers original a été inventé en 1930 par la famille Mars et porte le nom du cheval préféré de la famille. En version maison, vous avez toute la liberté d’ajouter votre touche personnelle, comme des noix de pécan ou une couche de nougat.
Liste du Matériel Nécessaire
- Un moule à cake
- Du papier sulfurisé
- Un bol pour mélanger
- Une spatule pour lisser le chocolat
- Un bain-marie ou un micro-ondes pour faire fondre le chocolat
Comment Conserver Votre Snickers Géant Maison
Conservez votre Snickers géant dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il se garde facilement 5 à 7 jours. Pour une dégustation optimale, sortez-le 10 minutes avant de le servir afin que le chocolat soit légèrement fondant.
Astuces et Conseils
- Utilisez du chocolat de qualité pour un goût encore plus riche.
- Si vous n’avez pas de caramel prêt, faites fondre des bonbons au caramel avec un peu de crème liquide.
- Pour un effet encore plus impressionnant, doublez les quantités et utilisez un moule plus grand.
Questions Fréquentes
Peut-on remplacer les cacahuètes par un autre ingrédient ?
Oui, vous pouvez utiliser des noisettes, des noix de pécan ou même des amandes pour varier les saveurs.
Quelle taille de moule utiliser pour cette recette ?
Un moule à cake standard de 20 cm est parfait pour ces proportions.
Peut-on utiliser uniquement du chocolat noir ?
Bien sûr ! Cela donnera un goût plus intense et moins sucré.
Le caramel maison est-il obligatoire ?
Non, un caramel du commerce fera très bien l’affaire si vous êtes pressé.
Peut-on congeler ce Snickers géant ?
Oui, il se congèle très bien. Emballez-le dans du papier aluminium et placez-le dans un sac hermétique.
Comment éviter que le chocolat ne se casse lors du découpage ?
Utilisez un couteau trempé dans l’eau chaude pour des découpes nettes.
Est-ce que cette recette convient aux enfants ?
Tout à fait, mais surveillez les portions car c’est très riche !
Peut-on ajouter une couche de nougat ?
Absolument, cela rendra votre Snickers géant encore plus proche de l’original.
Quelle alternative pour les biscuits sablés ?
Vous pouvez utiliser des biscuits Graham ou des spéculoos pour une saveur différente.
Peut-on utiliser du beurre demi-sel ?
Oui, cela ajoutera une touche subtile de salé qui se marie parfaitement avec le caramel et le chocolat.