Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Equipment
- Bol moyen
- Cuillère
- Spatule
- Plaque à pâtisserie
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 1 tasse épinards frais, hachés
- 1/2 tasse cœurs d’artichauts en conserve, égouttés et hachés
- 4 oz fromage à la crème, ramolli
- 1/2 tasse fromage mozzarella râpé
- 1/4 tasse parmesan râpé
- 1/4 tasse mayonnaise
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1/4 c. à thé sel
- 1/4 c. à thé poivre noir
- 4 bagels, coupés en deux
Instructions
- Préparez le mélange épinards-artichauts : Dans un bol moyen, mélangez le fromage à la crème, la mayonnaise, l’ail, le parmesan, la mozzarella, le sel et le poivre. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène. Incorporez ensuite les épinards hachés et les cœurs d’artichauts.
- Assemblez les bagels : Préchauffez votre four à 190°C (375°F). Disposez les moitiés de bagel sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, côté coupé vers le haut. Étalez généreusement le mélange épinards-artichauts sur chaque moitié.
- Cuire les bagels : Placez la plaque au four et faites cuire pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit dorée et bouillonnante. Sortez-les du four et laissez-les refroidir une minute avant de servir.
Notes
Cette recette de bagels est appréciée pour sa simplicité et ses saveurs uniques. Parfaite pour un brunch en famille ou entre amis !
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 12g | Fat: 20g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 35mg | Sodium: 600mg | Potassium: 300mg | Fibre: 2g | Sucre: 4g | Vitamine A: 2200IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 180mg | Fer: 3mg
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