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Bol Petit-Déjeuner Savoureux

Bol Petit-Déjeuner Savoureux

Découvrez le Bol Petit-Déjeuner Savoureux alliant tater tots croquants sauce saucisson et œufs pour un réveil gourmand et énergisant.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 450kcal
Cost: 15 USD

Equipment

  • Four
  • Poêle
  • Bols de service
  • Cuillère en bois
  • Fouet

Ingrédients

  • 4 tasses tater tots surgelés
  • 1 livre saucisse de petit-déjeuner
  • 1/4 tasse farine tout usage
  • 2 tasses lait entier
  • q.s. Sel
  • q.s. Poivre
  • 4 gros œufs
  • 1/4 tasse fromage cheddar râpé
  • 2 cuillères à soupe oignons verts hachés facultatif

Instructions

  • Préchauffez votre four et cuisez les tater tots jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
  • Dans une grande poêle, faites cuire la saucisse de petit-déjeuner à feu moyen en la cassant en petits morceaux. Ajoutez la farine et mélangez bien.
  • Graduellement, ajoutez le lait en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Faites cuire les œufs selon vos préférences (brouillés, frits ou pochés).
  • Divisez les tater tots dans des bols, ajoutez la sauce au saucisson, un œuf, du fromage cheddar râpé et des oignons verts si désiré.

Notes

Pour une sauce plus crémeuse, ajoutez une cuillère à café de beurre dans la poêle avant d'ajouter la farine.
Vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez au micro-ondes, mais gardez séparés les garnitures fraîches comme les oignons verts.
N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres types de fromage ou à ajouter des légumes pour plus de goût !

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 20g | Fat: 25g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 200mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fibre: 2g | Sucre: 1g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 20mg | Fer: 10mg
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