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Salade Betteraves Feta

Boostez votre repas avec cette Salade Feta!

Découvrez la recette facile et rapide de la salade de betteraves et feta : une explosion de saveurs sucrées-salées, parfaite pour toutes les saisons et occasions.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 300
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 300 g betteraves cuites en dés
  • 150 g fromage feta émietté
  • 1 poignée roquette ou mâche
  • 1/2 oignon rouge finement tranché
  • 2 cuillères à soupe noix concassées
  • 3 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
  • q.s. Sel et poivre au goût
  • q.s. Brins de persil pour la garniture

Equipment

  • Grand saladier
  • Petit bol pour la vinaigrette
  • Couteau bien aiguisé
  • Cuillère en bois pour mélanger

Method
 

  1. Dans un grand saladier, mélangez les betteraves, la feta, l’oignon rouge et la roquette.
  2. Dans un petit bol, fouettez ensemble l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  3. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
  4. Ajoutez les noix concassées et garnissez avec des brins de persil.
  5. Servez immédiatement et dégustez !

Notes

Cette salade est un excellent choix pour une alimentation riche en nutriments tout en étant savoureuse et facile à préparer.