cake nature
Découvrez les secrets du cake nature moelleux et parfaitement équilibré. Suivez nos conseils pour réussir ce classique de la pâtisserie française chez vous.
Temps de préparation: 15 minutes minutes
Temps de cuisson: 45 minutes minutes
Temps de Repos: 10 minutes minutes
Temps total: 1 heure heure 10 minutes minutes
Servings: 6 personnes
Calories: 320kcal
Cost: 10$
Grand bol
Fouet
Spatule
Moule à cake
Tamis
- 250 g farine T55
- 125 g beurre doux ou demi-sel
- 4 œufs
- 150 g sucre
- 1 sachet levure chimique
- 1 gousse vanille
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol, travaillez le beurre mou jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
Incorporez le sucre et mélangez bien.
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant après chaque ajout.
Tamisez ensemble la farine et la levure, puis incorporez-les à la préparation.
Ajoutez la vanille et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez pendant environ 40-45 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau piqué au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler.
Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 39g | Protéines: 5g | Fat: 15g | Lipides saturés: 9g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 170mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 20g | Vitamine A: 400IU | Calcium: 30mg | Fer: 1mg