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Cheesecake Cannelle Gourmand

Découvrez la Recette Secrète du Délicieux Gâteau au Fromage à la Cannelle et Brioche: Une Fusion Inoubliable pour les Papilles

Découvrez comment réaliser un délicieux Gâteau au Fromage à la Cannelle, la fusion parfaite entre cheesecake et brioche à la cannelle, idéal pour toutes les occasions.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps de Refroidissement 3 heures 20 minutes
Temps total 4 heures 10 minutes
Portions: 8 parts
Calories: 420

Ingrédients
  

  • 1 boîte brioches à la cannelle réfrigérées avec glaçage 16.5 oz
  • 1 c. à soupe farine pour saupoudrer
  • 16 oz fromage à la crème ramolli
  • 2/3 tasse sucre granulé
  • 2 gros œufs
  • 1 c. à thé extrait de vanille
  • 1/2 c. à thé cannelle
  • 1/3 tasse cassonade
  • 1 c. à thé cannelle pour la garniture
  • 1/3 tasse pacanes ou de noix, hachées facultatif

Equipment

  • Four
  • Grand bol
  • Spatule
  • Moule à charnière de 9 pouces
  • Fouet ou batteur électrique

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et graissez un moule à charnière de 9 pouces. Ouvrez la boîte de brioches à la cannelle, séparez-les et coupez chaque brioche en quartiers. Enrobez-les légèrement de farine, puis pressez-les dans le fond et les côtés du moule.
  2. Dans un grand bol, battez le fromage à la crème ramolli jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez le sucre, les œufs, l'extrait de vanille et la cannelle. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit homogène.
  3. Versez la garniture sur la croûte de brioches à la cannelle. Mélangez la cassonade et la cannelle, puis saupoudrez ce mélange sur le dessus. Ajoutez les noix hachées si vous le souhaitez.
  4. Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez refroidir dans le four éteint pendant 1 heure, puis réfrigérez pendant au moins 4 heures.
  5. Arrosez du glaçage fourni avec les brioches à la cannelle avant de servir.

Notes

Pour un goût encore plus riche et parfumé, envisagez d'ajouter une pincée de muscade à votre garniture. Ce dessert sera la star de vos soirées !