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–+ portions
Langues Vanille Croquantes

Délicieuses Langues de Chat à la Vanille

Découvrez comment préparer de délicieuses langues de chat à la vanille, des biscuits croquants et fondants, parfaits pour accompagner vos thés ou cafés, avec cette recette simple et rapide.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Temps de Refroidissement: 3 heures 30 minutes
Temps total: 3 heures 57 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 210kcal

Equipment

  • Un bol pour mélanger
  • Un fouet ou un batteur électrique
  • Une poche à douille
  • Une plaque de cuisson
  • Du papier sulfurisé

Ingrédients

  • 125 g beurre doux, ramolli
  • 100 g sucre
  • 2 œufs
  • 1 c.c. extrait de vanille
  • 150 g farine
  • 1/2 c.c. levure chimique
  • 1 pincée sel

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  • Dans un bol, battez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
  • Incorporez les œufs un par un, puis ajoutez l’extrait de vanille. Mélangez bien.
  • Tamisez la farine, la levure et le sel dans le mélange, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • À l’aide d’une poche à douille, formez des bandes de pâte sur la plaque de cuisson, en les espaçant suffisamment.
  • Enfournez pendant environ 10-12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
  • Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Notes

Cette recette de langues de chat à la vanille est parfaite pour un moment de douceur à partager en famille ou entre amis. Un petit plaisir délicat qui se marie bien avec une boisson chaude.

Nutrition

Calories: 210kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 4g | Fat: 12g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 60mg | Potassium: 80mg | Fibre: 0.5g | Sucre: 12g | Vitamine A: 400IU | Calcium: 20mg | Fer: 0.5mg
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