Servings: 12 carrés
Calories: 480kcal
Equipment
- Moule rectangulaire 23x33 cm graissé
- Fouet
- Spatule
- Bol grand pour mélange
- Cure-dent pour vérifier la cuisson
Ingrédients
- 1 boîte préparation pour gâteau à la fraise
- 3 œufs
- 150 ml huile végétale
- 200 ml eau
- 200 g fraises fraîches coupées en dés
- 100 g noix de coco râpée
- 100 g pépites de chocolat blanc
- 100 g fromage à la crème ramolli
- 100 g beurre ramolli
- 250 g sucre glace
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Instructions
- Préparation du gâteau : Préchauffez votre four à 180°C et graissez un moule rectangulaire de 23 x 33 cm.
- Dans un grand bol, mélangez la préparation pour gâteau avec les œufs, l’huile et l’eau, selon les instructions du paquet. Versez la pâte dans le moule préparé.
- Ajout des fraises et des garnitures : Répartissez les dés de fraises sur la pâte. Ajoutez la noix de coco râpée et les pépites de chocolat blanc uniformément sur le dessus.
- Préparation du mélange au fromage à la crème : Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le beurre, le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’une texture lisse. Déposez des cuillerées de ce mélange sur le gâteau.
- Cuisson : Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre. Les fissures sur le dessus sont normales !
- Servir : Laissez refroidir avant de couper en carrés. Servez nature ou avec une touche de crème fouettée.
Notes
Une recette succulente et facile qui ravira vos invités lors d'une fête ou simplement pour vous faire plaisir après une longue journée.
Nutrition
Calories: 480kcal | Carbohydrates: 54g | Protéines: 6g | Fat: 25g | Lipides saturés: 12g | Choléstérol: 85mg | Sodium: 105mg | Potassium: 220mg | Fibre: 2g | Sucre: 35g | Vitamine A: 600IU | Vitamine C: 35mg | Calcium: 90mg | Fer: 2mg
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