Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao en poudre et le sucre.
- Ajoutez les œufs, le beurre (ou l'huile) et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans des moules à gâteau de même taille.
- Faites cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir les gâteaux avant de les démouler.
- Nivelez les couches si nécessaire pour obtenir des surfaces plates.
- Préparez votre garniture (ganache ou crème mascarpone).
- Assemblez le gâteau en alternant les couches de gâteau et de garniture.
- Décorez selon vos envies.
Notes
Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !