Pâtes au poulet crémeuses à la mijoteuse : un délice savoureux à l'ail et au parmesan pour un repas réconfortant!
Découvrez notre recette facile et savoureuse de Pâtes au Poulet et au Parmesan à l'Ail à la Mijoteuse. Un plat familial réconfortant inspiré des saveurs italiennes.
Temps de préparation: 10 minutes minutes
Temps de cuisson: 3 heures heures
Temps total: 3 heures heures 10 minutes minutes
Servings: 4 portions
Calories: 600kcal
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1 c.c poudre d'ail
- 1 c.c poudre d'oignon
- 1 c.c assaisonnement italien
- 1/2 c.c sel
- 1/2 c.c poivre noir
- 4 gousses d'ail, émincées
- 1 tasse bouillon de poulet
- 1/2 tasse parmesan râpé
- 8 oz fromage à la crème, ramolli
- 1/2 tasse crème épaisse
- 12 oz pâtes (penne, rotini ou fettuccine)
- 1/2 tasse parmesan râpé pour la garniture
- q.s. Persil frais (facultatif, pour la garniture)
Préparez le poulet : Placez les poitrines de poulet dans la mijoteuse et assaisonnez avec la poudre d'ail, la poudre d'oignon, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre noir. Ajoutez l'ail émincé et le bouillon de poulet.
Cuire le poulet : Couvrez la mijoteuse et laissez cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou à feu vif pendant 2 à 3 heures, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et se déchiquette facilement.
Déchiqueter le poulet : Une fois cuit, utilisez deux fourchettes pour déchiqueter le poulet directement dans la mijoteuse.
Préparer la sauce : Ajoutez le fromage à la crème ramolli, le parmesan râpé et la crème épaisse au poulet déchiqueté. Remuez jusqu'à ce que les fromages soient fondus et que la sauce soit bien homogène.
Cuire les pâtes : Pendant que la sauce finit de cuire, préparez les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez et réservez.
Mélanger les pâtes et la sauce : Ajoutez les pâtes cuites dans la mijoteuse et mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce crémeuse.
Servir : Garnissez de parmesan supplémentaire et de persil frais, si désiré. Dégustez !
Pour varier votre plat, ajoutez des légumes comme des champignons sautés ou des épinards frais.
Cette recette de pâtes crémeuses au poulet est parfaite pour impressionner vos convives sans stress.
Calories: 600kcal | Carbohydrates: 55g | Protéines: 50g | Fat: 30g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 120mg | Sodium: 800mg | Potassium: 500mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g | Vitamine A: 600IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 200mg | Fer: 2mg