Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F) et enduisez légèrement un plat allant au four d'huile.
- Essuyez les cuisses de poulet avec du papier absorbant, frottez-les avec de l'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre. Disposez-les dans le plat, côté peau vers le haut.
- Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, l'ail haché et le paprika pour préparer la sauce.
- Badigeonnez les cuisses de poulet avec la sauce miel-soja et enfournez pendant 35 à 40 minutes.
Notes
Pour un résultat encore plus savoureux, marinez le poulet dans la sauce pendant 30 minutes avant de l'enfourner.
Utilisez du miel liquide pour faciliter le badigeonnage.
Ne salez pas trop le poulet au début, car la sauce soja est déjà salée.
Cette recette se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours et peut être congelée jusqu'à 3 mois.
Utilisez du miel liquide pour faciliter le badigeonnage.
Ne salez pas trop le poulet au début, car la sauce soja est déjà salée.
Cette recette se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours et peut être congelée jusqu'à 3 mois.