Poulet Miel Glacé

Découvrez la recette du Poulet Miel Glacé, un plat sucré-salé facile à préparer et parfait pour impressionner vos invités avec sa sauce caramélisée.

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Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 35

Temps total: 50

Servings: personnes

Calories: 320kcal

Cost: 12 dollars

Equipment

Plat allant au four
Pinceau de cuisine
Bol pour la sauce
Papier absorbant
Cuillère à soupe

Ingrédients

6 cuisses cuisses de poulet avec peau et os
2 c.s huile d'olive
sel au goût
poivre noir au goût
4 c.s miel
2 c.s sauce soja
2 gousses ail, finement hachées
1 c.c paprika

Instructions

Préchauffez votre four à 200°C (400°F) et enduisez légèrement un plat allant au four d'huile.
Essuyez les cuisses de poulet avec du papier absorbant, frottez-les avec de l'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre. Disposez-les dans le plat, côté peau vers le haut.
Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, l'ail haché et le paprika pour préparer la sauce.
Badigeonnez les cuisses de poulet avec la sauce miel-soja et enfournez pendant 35 à 40 minutes.

Notes

Pour un résultat encore plus savoureux, marinez le poulet dans la sauce pendant 30 minutes avant de l'enfourner.
Utilisez du miel liquide pour faciliter le badigeonnage.
Ne salez pas trop le poulet au début, car la sauce soja est déjà salée.
Cette recette se conserve au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours et peut être congelée jusqu'à 3 mois.

Nutrition

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