Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez le four à 400°F (200°C).
- Mélangez la mayonnaise, l'ail haché, l'assaisonnement Ranch, le sel, et le poivre dans un bol.
- Enduisez les escalopes de poulet avec la sauce préparée.
- Disposez les escalopes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et saupoudrez de fromage cheddar.
- Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et le fromage fondu et doré.
- Laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir avec des pommes de terre en purée ou du riz.
Notes
Pour une version plus légère, remplacez la mayonnaise par du yaourt grec nature. N'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour une touche de fraîcheur. Ce plat se conserve bien au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours ou au congélateur pendant jusqu'à 2 mois. Pour le réchauffer, utilisez le four à 350°F (175°C) pendant 15-20 minutes.