Ingrédients
Equipment
Method
- Émincer finement le chou.
- Hacher les oignons en petits dés.
- Dans une grande marmite, combiner le chou, les oignons, les tomates mijotées, le mélange Lipton et l'eau.
- Faire chauffer la marmite à feu moyen jusqu'à ébullition.
- Une fois en ébullition, baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 à 45 minutes.
- Goûter la soupe et ajuster l’assaisonnement avec du sel et du poivre.
Notes
Pour une touche spéciale, ajoutez une cuillère à café de paprika fumé avant de servir. Cela rehaussera les saveurs de la soupe !
Cette soupe peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours, ou congelée jusqu'à 3 mois.
N'hésitez pas à personnaliser la recette avec des herbes fraîches ou des légumes supplémentaires selon vos goûts.