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Soupe Chou Délicieuse

Soupe Chou Délicieuse

Découvrez une Soupe Chou Délicieuse qui réchauffe le cœur et ravit vos papilles avec des ingrédients simples et savoureux à cuisiner en famille cet hiver.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Temps total: 1 heure
Servings: 6 personnes
Calories: 100kcal
Cost: 10$

Equipment

  • Grand couteau
  • Planche à découper
  • Grande marmite
  • Spatule en bois

Ingrédients

  • 1 gros chou, finement émincé
  • 2 petits oignons, hachés
  • 2 boîtes tomates mijotées
  • 1 sachet mélange pour soupe à l'oignon Lipton (n'importe quel parfum)
  • 8 tasses eau
  • q.s. sel et poivre au goût

Instructions

  • Émincer finement le chou.
  • Hacher les oignons en petits dés.
  • Dans une grande marmite, combiner le chou, les oignons, les tomates mijotées, le mélange Lipton et l'eau.
  • Faire chauffer la marmite à feu moyen jusqu'à ébullition.
  • Une fois en ébullition, baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 à 45 minutes.
  • Goûter la soupe et ajuster l’assaisonnement avec du sel et du poivre.

Notes

Pour une touche spéciale, ajoutez une cuillère à café de paprika fumé avant de servir. Cela rehaussera les saveurs de la soupe !
Cette soupe peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours, ou congelée jusqu'à 3 mois.
N'hésitez pas à personnaliser la recette avec des herbes fraîches ou des légumes supplémentaires selon vos goûts.

Nutrition

Calories: 100kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 4g | Fat: 1g | Sodium: 500mg | Potassium: 300mg | Fibre: 5g | Sucre: 4g | Vitamine A: 10IU | Vitamine C: 30mg | Calcium: 4mg | Fer: 6mg
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