Beignets nature

Ces confections de boules de beignets sont merveilleuses pour toute fête ou occasion, elles sont très faciles à préparer et font une belle présentation sur n’importe quelle assiette à biscuits des Fêtes!

découvrez cette recette facile de beignets nature proposée par recettes pompettes et profitez-en!

• Un œuf
• 3 càs de sucre
• 75 ml d’huile
• 150 ml de lait
• 450g de farine
• Pincé de sel
• 8g de levure chimique
• 7g de sucre vanillé

Préparation

1. Casser l’œuf dans un saladier, ajouter le sucre vanillé, le sucre, une pincée de sel, fouetter bien.
2.  Ajouter le lait et l’huile et fouetter pendant  2  minutes jusqu’à ce que le mélange devienne ferme.
3. Ajouter la levure. Incorporer petit à petit la farine en pétrissant jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
4. Façonner des petites boulettes.
5.  Piquer chaque 4 boulette avec un bâtonnet de bois.
6. Versez de l’huile dans une poêle chauffée et faites-y frire les boulettes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorées.
7. Rouler les boulettes dans le sucré vanillé et servir aussitôt !