Boostez votre Gourmandise avec ces Barres Bounty Maison au Chocolat et à la Noix de Coco !

Introduction : Découvrez le Bonheur d’un Bounty Maison

Ah, le Bounty maison… une douceur qui marie à la perfection le chocolat fondant et la noix de coco râpée. Si, comme moi, vous avez un faible pour les barres chocolatées du commerce, cette version maison va littéralement vous faire fondre. En plus d’être délicieuse, elle est incroyablement simple à réaliser. Et le mieux ? Vous pouvez ajuster les saveurs à votre goût !

Historique ou Histoire de la Recette

Saviez-vous que les barres Bounty ont vu le jour dans les années 1950 ? Inspirées des saveurs tropicales, elles ont rapidement conquis le cœur des amateurs de noix de coco. En revisitant cette recette chez vous, vous apportez une touche personnelle et artisanale à une gourmandise iconique. Pour ma part, c’est en voulant impressionner mes enfants que je me suis lancée dans cette aventure culinaire. Verdict : ils en redemandent à chaque fois !

Pourquoi Vous Aimerez Cette Recette

– Elle est **rapide et facile** à préparer, même pour les débutants en cuisine.
– Vous contrôlez les ingrédients : pas de conservateurs ni d’additifs.
– Le mélange de chocolat et de noix de coco est tout simplement irrésistible.
– C’est une excellente activité à faire en famille, surtout avec les enfants.

Occasions Parfaites pour Préparer Cette Recette

– Un goûter gourmand après l’école.
– Une soirée cinéma à la maison.
– Un cadeau fait maison pour les fêtes ou anniversaires.
– Une alternative saine et délicieuse aux snacks industriels.

Ingrédients

200 g de noix de coco râpée
200 g de lait concentré sucré
200 g de chocolat noir ou au lait pour enrober
1 cuillère à soupe de beurre pour le chocolat

Instructions

Préparation du Mélange Coco : Dans un bol, mélangez la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré. Remuez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
Formation des Barres : Façonnez des petits rectangles ou des boules avec la pâte. Pour éviter qu’elle ne colle, mouillez légèrement vos mains. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Réfrigération : Placez la plaque au réfrigérateur pendant 1 heure, jusqu’à ce que les barres soient bien fermes.
Préparation du Chocolat : Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Enrobage des Barres : Trempez chaque barre de coco dans le chocolat fondu. Égouttez l’excès avec une fourchette et replacez-les sur la plaque.
Refroidissement : Réfrigérez à nouveau pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
Dégustation : Servez frais et savourez chaque bouchée de ce délice maison.

Astuce du Chef

Ajoutez une pincée de sel dans le chocolat fondu pour rehausser les saveurs et équilibrer la douceur. Vous pouvez également saupoudrer un peu de noix de coco râpée sur le chocolat encore fondu pour une touche décorative.

L’Info en Plus

La noix de coco est non seulement délicieuse, mais elle est aussi riche en fibres et en bons lipides. Une excuse parfaite pour en manger une deuxième barre, n’est-ce pas ?

Liste du Matériel Nécessaire

Un bol pour mélanger
Une plaque de cuisson
Du papier sulfurisé
Une fourchette pour l’enrobage
Un bain-marie ou un micro-ondes

Comment Conserver

Conservez vos Bounty maison dans une boîte hermétique, au réfrigérateur. Ils se garderont parfaitement pendant 5 à 7 jours. Mais honnêtement, ils disparaissent bien avant !

Astuces et Conseils

– Si vous préférez un goût plus intense, utilisez du chocolat noir à 70 %.
– Pour une version encore plus gourmande, ajoutez une noisette entière au centre de chaque barre avant de les enrober de chocolat.
– Vous pouvez aussi expérimenter avec du chocolat blanc pour un résultat surprenant et encore plus sucré.
Bounty Maison Facile2

Questions Fréquentes

1. Puis-je utiliser du chocolat au lait au lieu du chocolat noir ?

Oui, bien sûr ! Le chocolat au lait apporte une douceur supplémentaire qui plaît particulièrement aux enfants.

2. Puis-je remplacer le lait concentré sucré ?

Vous pouvez essayer avec du lait concentré non sucré, mais ajoutez un peu de sucre pour conserver la douceur typique des Bounty.

3. Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?

Environ 30 minutes de préparation active, plus le temps de refroidissement.

4. Puis-je congeler les Bounty maison ?

Oui, ils se congèlent très bien. Placez-les dans un sac hermétique et laissez-les décongeler au réfrigérateur avant de les déguster.

5. Puis-je utiliser une autre noix à la place de la noix de coco ?

La noix de coco est essentielle pour cette recette, mais vous pouvez essayer des variations avec des amandes ou des noisettes râpées.

6. Quelle est la meilleure façon de faire fondre le chocolat ?

Le bain-marie est idéal pour un contrôle optimal, mais le micro-ondes fonctionne aussi si vous le faites par intervalles de 15 secondes.

7. Puis-je ajouter des arômes ?

Oui, quelques gouttes d’extrait de vanille ou d’amande peuvent sublimer le goût.

8. Les enfants peuvent-ils aider à préparer cette recette ?

Absolument ! Ils adoreront former les barres et les tremper dans le chocolat.

9. Pourquoi mes barres sont-elles trop molles ?

Assurez-vous de bien les réfrigérer avant de les enrober de chocolat.

10. Puis-je utiliser du chocolat blanc ?

Oui, le chocolat blanc est une excellente alternative pour une version encore plus sucrée et originale.