Gratin de dinde haché weight watcher

Cette préparation de repas gratin de dinde haché WW est une version délicieuse et plus saine d’un dîner weight watchers.

Vous pouvez le modifier pour ajouter des choses que vous aimez. C’est délicieux et si facile à préparer ! Garnir de tomates, de coriandre, de salsa ou de tout ce que vous aimez.

• un livre de dinde hachée extra-maigre à 99% (turkey dinde)
• 1/2 oignon, coupé en dés
• 1 piment poblano, haché
• 2 gousses d’ail émincées
• 15 onces
• haricots pinto en conserve, égouttés et rincés
• une tasse de maïs en conserve (égoutté)
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
• 1 once d’assaisonnement pour tacos (fait maison est le moins en points)
• 15 once de salsa  
• 1 tasse de fromage cheddar râpé réduit en gras
• 1/4 tasse de coriandre hachée

Préparation

1. Préchauffez le four à 375 degrés.
2. Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Une fois chaud et chatoyant, ajoutez la dinde et cuire 3 à 4 minutes.
3. Ajouter l’oignon, le poivron, le sel et le poivre. Cuire, en brisant, jusqu’à ce que la dinde soit bien cuite et l’oignon translucide et que la majeure partie de l’excès de liquide se soit évaporée, environ 3-4 minutes.
4. Incorporer les haricots pinto en conserve, le maïs, le concentré de tomate et l’assaisonnement pour tacos. Cuire, en remuant de temps en temps pendant 2 minutes.
5.  ajouter la salsa. puis goûtez et rectifiez l’assaisonnement comme vous le souhaitez.
6. saupoudrer de fromage. Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la casserole soit bien chaude, environ 10 minutes.
7. Garnir de coriandre. Couper en tranches et servir chaud avec les garnitures désirées.

Nutrition

Astuce

Vous pouvez y ajouter vos garnitures de taco préférées :

• Chips ou lanières de tortilla
• Tranches de guac ou d’avocat
• Crème sure ou yaourt grec
• Salsa ou tomates fraîches hachées
• Coriandre ou oignons verts