Poivrons farcis au couscous weight watcher

Préparez cette recette de Poivrons farcis au couscous WW dans la mijoteuse pour un repas sain, beau et riche au goût. Les légumes riches en protéines et les épices vont dans la mijoteuse et au dîner. Passez 20 minutes à préparer et vous pouvez partir pour le reste de la journée, car cette recette de poivrons farcis à la mijoteuse cuit pendant environ cinq heures

Cette préparation de Poivrons farcis au couscous WW est une version délicieuse et plus saine d’un dîner weight watchers.

Vous pouvez le modifier pour ajouter des choses que vous aimez. C’est délicieux et si facile à préparer ! Garnir de feta et de coriandre fraîche.

• 4 poivrons moyens-gros
• 1/2 tasse d’oignon haché
• une gousse d’ail finement hachée
• 1 boîte de sauce tomate
• 1/4 tasse de raisins secs
• demi cuillère à café de cumin moulu
• 1 / 4 cuillère à café de sel
• 1 / 4 cuillère à café de cannelle moulue
• une tasse de couscous non cuit
• 1 / 4 cuillère à café de paprika fumé
• 1 / 2 tasse d’eau
• Feta, pour la garniture (si désiré)

Préparation

1. Couper une fine tranche de l’extrémité de la tige de chaque poivron pour retirer le dessus du poivron. Retirer les graines et les membranes ; rincer les poivrons.
2. Dans une poêle, cuire l’oignon et l’ail à feu moyen-vif environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient ramollis
3. Incorporer la sauce tomate, les raisins secs (si vous en utilisez), le cumin, le sel, la cannelle et le paprika fumé. Répartir uniformément le mélange de couscous entre les poivrons.
4. Versez de l’eau dans une mijoteuse, mettre les poivrons à la verticale dans la cuisinière.
5. Couvrir et cuire à feu doux de 5 à 7 heures ou jusqu’à ce que les poivrons soient tendres. Garnir de feta ou de coriandre.

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