Qu’est-ce qu’un bowl cake?
Bowl cake Weight Watchers, une recette de délicieux gâteau léger à base de bananes, d’avoine et de pépites de chocolat, peut être préparé en 2 minutes, le temps de mélanger les ingrédients dans votre bol, puis cuire au four à pleine puissance pendant 3 minutes.
Qu’y a-t-il dedans?
L’avantage du bowl cake est que vous pouvez le personnaliser à votre guise.
Pour y parvenir, il vous faut:
- Fruits comme une purée de banane, une compote ou une pomme râpée.
- Un élément liquide tel que du lait écrémé ou du yogourt nature aux légumes
- Un œuf pour tout lier
- Un ingrédient solide tel que la farine d’avoine ou la semoule fine qui donnera du corps au mélange
- Différentes saveurs pour pimenter les choses, comme la cannelle, le gingembre ou la poudre de cacao
En fait, tous les mélanges sont imaginables. Tout dépend de vos goûts et de ce que vous avez dans les placards.
3 SmartPoints / Personne
Ingrédients
Version 1
- 100 g de compote de poires maison sans sucre ajouté 0 SmartPoint
- 1 Sojasun nature 0 SmartPoint
- 1 œuf SmartPoint 0
- 35 g de flocons d’avoine 3 SmartPoints
- Cannelle en poudre 0 SmartPoint
- Fleur de sel 0 SmartPointe
Version 2
- 200 g de compote de poires maison sans sucre ajouté 0 SmartPoint
- 1 œuf 0 SmartPoint
- 35 g de flocons d’avoine 3 SmartPoints
- Cannelle en poudre 0 SmartPoint
- Fleur de sel 0 SmartPoint
Préparation
- Mélanger la compote avec le yogourt végétal Dans un bol allant au micro-ondes, (pour la version 1),
-(pour la version 2), l’œuf, les flocons d’avoine, un peu de cannelle moulue et une pincée de fleur de sel.
- Faites cuire 3 minutes au micro-ondes à puissance maximale.
- Démouler le bol de gâteau sur une assiette.
- Laisser refroidir avant de servir avec des fruits frais poêlés, une compote maison ou du yogourt.