Faire une patate douce cuite entièrement au four est si facile et sort parfaitement doux et moelleux à l’intérieur. elles sont riches en vitamine A et fournissent des fibres, du potassium et de nombreux autres nutriments.
Ingrédients
- 4 patates douces, nettoyées
- 4 cuillères à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Préchauffer votre four à 425º.
- Piquer les patates douces partout avec une fourchette.
- Placer les patates douces sur une plaque à pâtisserie et cuire au four jusqu’à tendreté, 45 à 50 minutes.
- Laisser refroidir, puis diviser les sommets ouverts avec un couteau et garnir d’une noisette de beurre.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre puis servez.